農業は食べる人がつくる⭐️
農的な生活をするようになると、
お天気が気になります。
それとても、人間の身勝手というものなんでしょうが、
畑に植えた植物たちの生育が氣になります。
最終的には刈り取って食べてしまうんですが。
生命を頂かないと生きていけないのがこの星のルール。
ベジタリアンだって、草木の恵みを頂いて生きています。
（私は何でも食べますが）
食べることを罪悪だと考えてしまうと、
自分の存在そのものが罪悪になってしまう。
地球というひとつの生命体の中で、
循環する細胞のひとつであれば、
自分もその循環の中で生まれ、やがては消えていき、
次の生命のために利用されるのを喜びと思うと、
また毎日頂くものがありがたく、
自分自身のいのちも有り難く思えてきます。
お早うございます。
雨を眺めながら、いつになく厳粛な氣持ちになっている、
南天堂店主のピリカさんです。
最近は、サツマイモの苗を植えるアルバイトをぽつぽつしています。
70代の親方がひとりで何町ものサツマイモ畑を作っています。
一町は100m×100mくらいです。
とんでもなく広い。
作業はかなりの重労働です。
近所の女性たちが数人雇われてきています。
私は人が足りなくて困っているからと頼まれたんですが、
いつものメンバーは全員わたくしよりご高齢です。
中には90歳ちかい方も。
阿蘇へ来てから、農作業のバイトはたくさんしました。
季節労働ですね。
このような巨大な農業だと、同じ動作を延々と続ける過酷な作業です。
若い人は都市に出て農村は高齢者の世界。
植えるのも収穫も、人手が足りません。
初めてやったのは大根引き（収穫）で、
なかなか抜けない大根を必死で引っ張って、
コンテナに積み込み、トラックに運ぶのですが、
私は持ち上げることができなかった。
肥料の空き袋に詰めて、引きずっていきます。
とてもきつい。
農業ってこんなの毎日するのか？！と、
びっくりしました。
３日やったら高熱が出て、２日休むのです。
手足がジンジンして、体中が痛む。
作業が終わったら、温泉に浸かってカチコチになったカラダをほぐします。
ある日のこと、
「ここのキャベツをいくらでも持っていって良いよ」
と言われました。
「これからこの畑をキャベツごと潰すから」
というのです。
キャベツが取れ過ぎて、安くなって、
市場に出しても箱代の方が高くなっちゃうから、
出せば出すほど赤字になる。
だからもう出荷は諦めて、潰しちゃうのだそう。
ええ〜〜〜！と、びっくりしました。
親方も辛そうでしたが、
農業とはそういうものだそうです。
それが、私たちの生きてる経済世界なのです。
ピーマン畑に手伝いに行った時は、
ピーマンについた小さな点を探す仕事をしました。
カメムシのかじったあとらしいのですが、
出荷して市場に行き、スーパーに並んだ時に、
その小さな点が大きくなってひとつでも腐っていたら、
お客さんからクレームがきて、
その農家のピーマンはランクが落とされ、
すべての箱の値段が下がってしまいます。
ピカピカのピーマンでも、ちいさな点を見つけたら、
はねて廃棄します。
山のようなピーマンの廃棄から少しもらって帰っていました。
美味しいピーマンでした。
遠くまで輸送する間に傷んでしまうのでしょうね。
農薬をビャンビャンかけていましたよ。
使いたくないですよ、農家さんも。
そこの家の奥さまは、がんを患って入院されていました。
大根もそうでした。
虫食いの筋が付いていたら捨てます。
食べられるのに。
農薬は嫌だと言いながら、虫食いがあったら買わないのがお客さん。
売れないと食べていけないので、農薬使います。
無農薬の農業では、大量生産はできません。
何百万人の食を支えるのは、重労働と農薬や化学肥料、
そして何千万円もする農機具なのであります。
それらを支える人たちの思い。
その人たちのこと考えたら、
涙が出てきた。
そんな苦労をして作ってくれた米や野菜を食べて、
わたしら大きくなった。
便利な都会に暮らして、土の匂いも知らず。
申し訳ない。
ほんとうにありがたい。
思わず、手を合わせてしまいました。
みんなよかれと思って、
一生懸命仕事しているのです。
農業が、
やりがいがあり、健康で豊かで、
みんながやりたい仕事だったら。
農村は過疎になることもなく、
後継者もお嫁さんもバンバン来るでしょう。
でも、そうではないようです…。
苦しむ農村を顧みることなく、
人ごとのように、思いやることもせず、
ひいては自分の首を絞めるとも知らず、
様々な利権に腐敗する政治を許してきた私たち消費者（国民）が、
じわじわと今の状態をつくったといえるんじゃないでしょうか。
草がどんどん生えてくる畑。
みんなが飢えないための農業。
日本の飢餓、外国の飢餓。
人々の過酷な労働。
その反面で肥満に苦しむ人々。
捨てられる食料。
自分で種を蒔いてみると色々見えてくる。
お天気や草、それを狙うイノシシや鹿たちと、
闘う？
日照りや雨が続いたら？
草がボウボウ生えたらどうする？
種をカラスがほじり、芽を鹿が食べ、
やっとのことで実った作物をイノシシちゃんが食べ尽くすなら？
どうすんだ？！
自問自答。
農業が衰退し、自分で自分の食料を作らない人がほとんどのこの国で、
食料の輸入が途絶えたとしたら？
その時初めて、人ごとでなくなる？
遅いかもよ…。
今だって、ずっと前から、世界中に。
その日を生きるのが精一杯の人たちがいることも。
私たちの美味しいお菓子のために奴隷になっている人々のこと。
どうする？？？？
この「お題」を前に、私は何を考える？
『美しき緑の星』という映画を観ましたか？
ガチゴチのこのバビロン社会が、
今、骨組みが揺らいでいるとしたら…。
今こそ、この社会を考え直すときですね！
畑が教えてくれる、色々なこと。
最近、青空の下で、
考えております。
絶景の中、延々と苗を植える。
萎びているけど大丈夫。
芋は強し。
里山には自然がいっぱい。
生き物たちが一緒に暮らす。
手入れする人が居なくて、
荒れてる竹林。
でも、光が入れば豊かになる。
山椒や、エビネの群生地もあるよ。
