【雨・雨・雨・時々曇り】
梅雨が例年より３週間も早く来て、
慌てふためく南天堂の自然農園です。
雨の合間に畑に突入。
やれる事だけやっていますが、
追いつきません。
野草茶の販売も始めたのに、
これでは、
せっかく摘んでも乾きが悪い…。
麦の穂が黄金色に染まり始め、
間に蒔いた野稲（陸稲）がチラホラ芽吹き始めました。
麦、いつ刈るのだらう？
ニンニクは半分収穫。
先に収穫して軒に下げていたのが、
カビてきた〜！！
干してあったドクダミが、
風で吹き飛ばされた〜！
全滅！！！！
嘘でしょう？
あああぁ〜！！
まあでも、凹みませんよ。
「死ぬ事以外はかすりキズ❣️」
がモットーですから。
きゃ〜っ！
あははははは！
どうするんじゃ？！
と言いながら、
日々を送っております。
電柵の電圧が下がって、
イノシシ（あやつら〜）の足跡が！
焦って草刈りしていたら、
シロザをたくさん発見❣️
＼(^o^)／
わーい、やったー。
今夜のおかず！
と、摘み始めて…、
あれ？何してたっけ？？
わ〜！
そうだ、イノシシ！
草刈り！
明日は、晴れかしら？
日々が風のように過ぎていく。
シロザは、
ほうれん草そっくりな味。
それでいて、ほうれん草よりも
栄養価は高い。
渋みも無くて美味しいよ。
味噌汁と卵とじで戴く。
自然の与える最高の贅沢。
ミツバの群生地は、
刈られてしまっていた。
もったいな〜い。
どうして、自然がくれるもの、
受け取らないのだろう。
ミツバ、最高の薬草なのに。
土砂降りの中、
じろー畑に、
カリカリ梅用の小ぶりの梅と、
茄子の苗買いに行く。
まさみさんが、
オマケに落花生とかバジル苗つけてくれた。
今年もていざ茄子🍆植える。
美味しいもの、
実るのが楽しみ❣️
それから、波野に
「蕎麦ソフトクリーム」食べに行く。
バケツをひっくり返したみたいな雨で、
道の駅から出られなくなる。
あははは…って、
お店の人と少ないお客さんで
笑っちゃうくらいの雨。
細く小さな道を、
口笛吹きながら、
歩いているかんじ。
名もなき、やさしい毎日を
人知れず生きる幸せ。
ここは、良いところだよ〜。
天国やん。
麦と稲。種はいのち。
イノシシが今年もやってきた？！
小ぶりのニンニクたち。
いい匂い！
ニンニクの芽。
これがまたうまい❣️
シロザ刻んで…
汁に入れる…
ごま油で炒めて卵とじ。
