【シロツメクサのお茶つくる】

【シロツメクサのお茶】

をつくります。

自分用。

下の方がほんのりピンクで、

可愛い

シロツメクサは食用になります。

天ぷら、おしたしなど。

利尿、咳止め、去痰、便秘、強壮などの

薬効もあります。

薬としてはアカツメクサの方が、

ダントツ勝るのですが、

あんまり見ないなー。

青酸配糖体が含まれるので、

毒を怖がる人もいますが、

良く効く薬草というものは、

取り過ぎれば毒となります。

薬＝毒だからね。

シロツメクサの場合、ごく微量だと思うし、

生で食べる人いないだろうし、

事故も聞いたことないから、

さほど気にしないで良いのかも。

しかも、青酸配糖体は揮発性なので、

乾燥させてしまうお茶だったら問題ないと思います。

本日も寒かった〜。

風がびゅうびゅう。

低気圧に弱い私は、

畑のシロツメクサを摘んでいたら、

手がかじかんで、眠くなり。

和章くんの手伝いもせず、

車の中でぐーぐー。

ごめんちゃい。

何か今日はそれしかしなかった…。

のんびり。

 

下の方が茶色くなってない若い花を摘むのです。

かごに入れて干す。